TEREYAĞINDA SAHTECİLİK UYARISI

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın taklit ve tağşiş ekilen ürünler arasında yer alan ürünlerden en fazla taklit edilen tereyağ içerisine “patates nişastası” eklenerek yapıldığına karşı uzmanlar uyarılarda bulundu. Tereyağına dokunarak içeriğinin anlaşılamayacağını be

TEREYAĞINDA SAHTECİLİK UYARISI

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın taklit ve tağşiş ekilen ürünler arasında yer alan ürünlerden en fazla taklit edilen tereyağ içerisine "patates nişastası" eklenerek yapıldığına karşı uzmanlar uyarılarda bulundu. Tereyağına dokunarak içeriğinin anlaşılamayacağını belirten Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Gıda İşleme Bölümü öğretim görevlisi, süt ve süt ürünleri uzmanı Mehtap Er Kemal, "20 derecede Tereyağı eriyorsa bitkisel yağ katkısı yapılmış şüphesi olabilir. Tereyağın içeriğinde patates nişastası varsa çok daha çabuk eriyip yapısı dağılabilir" dedi.

Kaynak: SABAH.COM.TR

Güncelleme Tarihi: 05 Ekim 2020, 17:56
YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER

banner16

banner1

SEO Uzmanı
Sprey Nozul